PRODOTTI

RIBES NERO (Ribes nigrum) :
Polpa e succo liofilizzati
Macerato glicerinato 55°Vol



Controllo microbiologico:
-Carica batterica totale
-Lieviti e Funghi
-Coliformi
-Patogeni

Controllo contaminanti ambientali:

-Metalli pesanti
-Micotossine
-Filth Test
-Test biologico

Controllo principi attivi:
-Vitaminico
-Flavonoidi
-Antociani
-Polifenoli

Certificazioni:
-Agricoltura Biologica CEE 2092/91
-Demeter: agricoltura biodinamica
-Autocertificazione HACCP D.L. 155/97
-Applicazione di GAP (Good Agricultural Practices)
-Applicazione di GMP (Good Manifacturing Practices)